{"id":89,"date":"2012-03-25T19:23:38","date_gmt":"2012-03-25T18:23:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.professor-technikus.de\/?p=89"},"modified":"2012-03-25T19:25:38","modified_gmt":"2012-03-25T18:25:38","slug":"verbluffende-experimente-aus-der-naturwissenschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.professor-technikus.de\/?p=89","title":{"rendered":"Verbl\u00fcffende Experimente aus der Naturwissenschaft"},"content":{"rendered":"<p>Er war der <strong>Vater der Knoff-hoff-Show<\/strong> und er war DER Welt- und Technik-Erkl\u00e4rer des deutschen Fernsehens in den 70er- und 80er-Jahren. Aber er hatte leider auch die Ausstrahlung meines Lateinlehrers. Die Rede ist nat\u00fcrlich von dem Vollblutphysiker <strong>Joachim Bublath<\/strong>. Neben vielen Buchausgaben zur Knoff-hoff-Show gibt es von ihm auch dieses Wissens- und Experimente-Buch aus dem Jahre 1991,<\/p>\n<p><strong>Verbl\u00fcffende Experimente aus der Naturwissenschaft<\/strong><br \/>\nvon Joachim Bublath<br \/>\n79 Seiten<br \/>\nISBN 3-8068-4515-8<br \/>\nca. ??.- EUR<br \/>\n(nur Antiquariat)<\/p>\n<p><strong>Fernsehen zum Lesen<\/strong><br \/>\nEs ist eines der wenigen Experimente-B\u00fccher, das definitiv nicht f\u00fcr Kinder geschrieben wurde. Jedes Kapitel behandelt ein spezielles Thema. Dabei enth\u00e4lt der Flie\u00dftext eine Vielzahl von passenden Experimenten. Die Beschreibung des Vorgehens ist dabei allerdings \u00e4u\u00dferst kurz und animiert nicht gerade zum Selbernachmachen.<br \/>\nVielmehr ist es eine Art &#8222;Fernsehen zum Lesen&#8220;. So findet sich z.B. h\u00e4ufig ein Satz in der Art &#8222;Interessant ist es zu beobachten, dass &#8230;&#8220;<br \/>\n<!--more--><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Sehr gute Erkl\u00e4rungen<\/strong><br \/>\nDie Erl\u00e4uterungen der Effekte sind daf\u00fcr umso besser gelungen und geizen auch nicht mit \u00dcberleitungen in den Alltag. Im Raketenkapitel reicht es vom Tintenfisch \u00fcber D\u00fcsenantrieb bis hin zu Ionenantrieb und Magnetantrieb. Toll. Und erstaunlich, dass ein Physiker dabei auch ohne Formeln auskommt.<\/p>\n<p><strong>Verborgene Experimente<\/strong><br \/>\nAls Beispiel f\u00fcr die gute Integration von Experimenten dient z.B. das Kapitel &#8222;Die Rakete in der K\u00fcche&#8220;. Passend zum Thema R\u00fccksto\u00df sind hier sechs Experimente aufgef\u00fchrt:<br \/>\n&#8211; Backpulver + Essig als Raketentreibstoff<br \/>\n&#8211; Kinderwagen mit Lehmklumpen<br \/>\n&#8211; Libellenlarve mit R\u00fccksto\u00dfantrieb<br \/>\n&#8211; Der Schlauch in der Badewanne<br \/>\n&#8211; Dampfboot<br \/>\n&#8211; Luftballon-Rakete<br \/>\nVon der Anzahl und Realisierbarkeit fast perfekt f\u00fcr eine Forscherdoppelstunde.<\/p>\n<p><strong>Viel Wissen<\/strong><br \/>\nIm Kapitel &#8222;Der Tanz der Vampire&#8220; dreht sich alles um elektrostatische Aufladungen. Einfache Experimente gehen hin bis zur Erl\u00e4uterung der Ursachen von Staubexplosionen. Beim Thema &#8222;Schwarz verschluckt alles&#8220; gibt es zu den Licht- und W\u00e4rmestrahlen zwar wenig Experimente aber daf\u00fcr viele Beispiele aus dem Alltag &#8211; vom Eisb\u00e4r bis zum Gew\u00e4chshaus und Sonnenkollektor.<\/p>\n<p><strong>Spa\u00df an der Wissenschaft<\/strong><br \/>\nBeim Thema &#8222;Wasser mit Haut&#8220; (= Oberfl\u00e4chenspannung) finde ich die Erl\u00e4uterung der Schwimmhilfe aus Leinenkissen besonders sch\u00f6n. Auch die Experimente sind zwar alle bekannt, aber eben gut ausgew\u00e4hlt. Der Einfluss von Seife auf die Oberfl\u00e4chenspannung wird ebenfalls angesprochen und sp\u00e4ter im Kapitel &#8222;Spa\u00df mit Seife&#8220; sogar noch fortgesetzt. Dieses Kapitel hat zurecht seinen sprechenden Namen, denn man merkt, dass Bublath hier richtig Spa\u00df mit den Seifenblasen hat.<\/p>\n<p><strong>Wo Licht ist, ist auch manchmal etwas Schatten<\/strong><br \/>\nBeim Kapitel &#8222;Das Geheimnis des Fliegens&#8220; finden sich die \u00fcberall \u00fcblichen Experimente, um den Unterdruck bei Luftstr\u00f6mungen zu zeigen. Schade finde ich, das Bublath hier nicht auch den wichtigen Anstellwinkel der Tragfl\u00e4chen erw\u00e4hnt. Ich erinnern mich an dieser Stelle immer an die Frage eines meiner Forscherkinder: &#8222;Wenn es nur an der Form des Fl\u00fcgels ist, wieso k\u00f6nnen dann Flugzeuge auf dem R\u00fccken fliegen?<\/p>\n<p><strong>Wieder ein kleines Highlight<\/strong><br \/>\nBeim Gewicht der Luft (Luftdruck) kommen nach dem obligatorischen umgedrehten Wasserglas mit Spielkarte Klostampfer-Versuche und der Trick der menschlichen Lunge. Der n\u00e4chste Versuch ist einfach, aber hier mal mit einer anderen Vorgehensweise: die &#8222;Kerzen-Wasser-Pumpe&#8220;. Dadurch, dass die Kerze nicht unter dem Glas &#8222;erstickt&#8220; wird, ist gut sichtbar, dass das Abk\u00fchlen der Luft einen ma\u00dfgeblichen Effekt hat. Oft wird bei \u00e4hnlichen Versuchen (\u00fcblicherweise liegt eine M\u00fcnze auf einem Teller unter Wasser und soll trocken geborgen werden) behauptet, der Sauerstoff w\u00fcrde verbrennen und so einen Unterdruck entstehen lassen.<\/p>\n<p><strong>Viel Luft<\/strong><br \/>\nNochmal wird das Thema &#8222;Luftstr\u00f6mung&#8220; in einem Kapitel \u00fcber das Segeln aufgegriffen. Besonders das &#8222;Segel-Auto&#8220; gef\u00e4llt mir sehr gut. So kann man recht gut ausprobieren, warum man auch gegen den Wind segeln kann. Klein aber fein ist auch der Hubschrauber nach dem Vorbild des Ahornsamens inlusive Schneide- und Faltanleitung. Er funktioniert und verbl\u00fcfft. Leider ist die Erkl\u00e4rung nicht so verst\u00e4ndlich geschrieben. Und am Ende landet das Kapitel dann doch wieder beim Flugzeug!<\/p>\n<p><strong>Am Ende<\/strong><br \/>\nAbschlu\u00df bilden die Kapitel &#8222;Wasser als Bergsteiger&#8220; und &#8222;Looping mit &#8222;Knoff-hoff&#8220;. Im Ersten werden die Kapillarkr\u00e4fte des Wassers erkl\u00e4rt (u.a. eine automatische Gie\u00dfanlagen f\u00fcr den Urlaub auf Gro\u00dfmutterart). Danach kommt noch die klassische geschleuderte Milchkanne und die Erl\u00e4uterung, warum Satelliten nicht vom Himmel fallen. Das Schlu\u00dflicht sind Tipps f\u00fcr die besten Pl\u00e4tze in der Achterbahn und ein spannender Versuch, warum es eine Kugel nicht so gut durch den Looping schafft wie ein Auto.<\/p>\n<p><strong>Meine Zusammenfassung\/Bewertung:<br \/>\n<\/strong><em>(<a title=\"Die Buchliste\" href=\"http:\/\/www.professor-technikus.de\/?page_id=23\">hier gibt es eine Erl\u00e4uterung der Kategorien und eine \u00dcbersichtsliste<\/a>)<\/em><strong><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Materialaufwand: 4 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Versuchsbeschreibung: 2 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Praxistauglichkeit: 5 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Erkl\u00e4rung: 5 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Grafiken\/Fotos: 4 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Alltagsbezug: 5 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Originalit\u00e4t: 3 von 5 Punkten<\/li>\n<li>Bonus\/Malus: +5 von +\/-5 Punkten<br \/>\n(gute Experimente-Zusammenstellung zum jeweiligen Thema)<br \/>\n<strong>Summe: 33 von 40<\/strong> <strong>m\u00f6glichen Punkten<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Fazit<\/strong>: Eine kleine Schatztruhe. Durch die gelungene Zusammenstellung der Experimente wird jedes Thema gut beleuchtet. Man muss allerdings noch einige Zeit in die Vorbereitung investieren, da die Experimente nur sehr kurz beschrieben werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er war der Vater der Knoff-hoff-Show und er war DER Welt- und Technik-Erkl\u00e4rer des deutschen Fernsehens in den 70er- und 80er-Jahren. Aber er hatte leider auch die Ausstrahlung meines Lateinlehrers. Die Rede ist nat\u00fcrlich von dem Vollblutphysiker Joachim Bublath. 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